とうもろこしの冷たいスープ

Name: とうもろこしの冷たいスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーンクリーム缶 ２００ｇ; 牛乳 ２カップ; とうもろこし（ゆで） 大さじ２; 塩 少々

いつもこつぶ @cook_40023507

とうもろこしの季節は今。寒いときにほっこりあったかいのもいいけれど、せっかくだから旬を楽しもう。
このレシピの生い立ち
そろそろ夏もおわり。いまのうちに…

とうもろこしの冷たいスープ

いつもこつぶ @cook_40023507

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材料

２人分

コーンクリーム缶２００ｇ
牛乳２カップ
とうもろこし（ゆで）大さじ２
塩少々

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作り方

1

冷やしておいたコーン缶に牛乳を加え、つぶつぶ感がなくなるまでよく混ぜる。
塩少々入れて、味を調える。
2

仕上げにゆでたとうもろこしを。
お好みで、彩りにパセリなんかをふっても。
3

コツ・ポイント

まったり感がほしい方は牛乳の半量を生クリームに変えるのもよいでしょう。

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つくれぽ

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いつもこつぶ @cook_40023507

2006/08/18 09:34に公開

札幌在住15年目。マイウェイで旅好きで飛行機マニア君な夫。2010.4生まれの娘。3人でゆるりと暮らしております。＊食育指導士＊幼児食アトバイザーもっと色々勉強してみたいです。大人も。子どもも。美味しく楽しくテーブルを囲む時間を大切に…♥　♥　♥　♥　♥2006.7.23MYキッチン開設。2012.3.14大改装。心機一転！

このレシピのキーワード

スープとうもろこし牛乳クリームコーン

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