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怠慢千切りサラダ
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怠慢千切りサラダ-レシピのメイン写真

怠慢千切りサラダ

sayurin
sayurin @cook_40022254

実は切っただけなのに、ちょっと凝ったような感じ?に見えなくもない、いっぱい食べれるサラダ。冷蔵庫の余り野菜を切りまくって、色とりどりにすると栄養満点。
このレシピの生い立ち
野菜サラダって細かめに切ってあるほうが食べやすい気がして。
でも母にレシピUPを話したら、「切っただけのもの載せるなんて・・・・しかも市販のドレッシング・・・・」と非難の目。

実は切っただけなのに、ちょっと凝ったような感じ?に見えなくもない、いっぱい食べれるサラダ。冷蔵庫の余り野菜を切りまくって、色とりどりにすると栄養満点。
このレシピの生い立ち
野菜サラダって細かめに切ってあるほうが食べやすい気がして。
でも母にレシピUPを話したら、「切っただけのもの載せるなんて・・・・しかも市販のドレッシング・・・・」と非難の目。

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怠慢千切りサラダ

sayurin
sayurin @cook_40022254

実は切っただけなのに、ちょっと凝ったような感じ?に見えなくもない、いっぱい食べれるサラダ。冷蔵庫の余り野菜を切りまくって、色とりどりにすると栄養満点。
このレシピの生い立ち
野菜サラダって細かめに切ってあるほうが食べやすい気がして。
でも母にレシピUPを話したら、「切っただけのもの載せるなんて・・・・しかも市販のドレッシング・・・・」と非難の目。

実は切っただけなのに、ちょっと凝ったような感じ?に見えなくもない、いっぱい食べれるサラダ。冷蔵庫の余り野菜を切りまくって、色とりどりにすると栄養満点。
このレシピの生い立ち
野菜サラダって細かめに切ってあるほうが食べやすい気がして。
でも母にレシピUPを話したら、「切っただけのもの載せるなんて・・・・しかも市販のドレッシング・・・・」と非難の目。

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材料

2人分
  1. 赤ピーマン 1個
  2. かぶ(大根でも) 1個
  3. きゅうり 1本
  4. にんじん 1/2本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. セロリ 1/2本
  7. ドレッシング 買うのよ~
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作り方

  1. 1

    野菜はいわゆる千切りにする。きゅうりは適当に切ってもいいし、セロリは小口切りみたいに。

    • 怠慢千切りサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは水にさらして、ふきんで軽く絞ると、辛みが少なくなる。お好みでそのままでもよし。

  3. 3

    ボウルで全部を混ぜ、好みのドレッシングをかけて良く混ぜる。
    エコナ和風がおすすめ。ピエトロも。

    • 怠慢千切りサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ドレッシングはケチらずに。取り分ける前に大きなボウルでよーく馴染ませるのが美味しい。
かぼちゃやマッシュルームを入れても。

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sayurin
sayurin @cook_40022254
2005/02/27 14:01に公開
かっぱ橋道具街の歌♪が歌えます。はるか昔にハワイのコンプリートキッチンに出会ってからキッチングッズにはまり、やたらとお道具持ちの私ですが、使ってるかどうかは秘密。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17410753
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