室温に戻したバターをクリーム状になるまで、すり混ぜる。

［１］に砂糖を加えて更に白っぽくなるまで混ぜる。

卵を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。

ふるった薄力粉とベーキングパウダーを切るようにさっくりと混ぜる。

生地を半分ずつに分け、一方の生地にくるみと細かく切ったキャラメルを混ぜる。
もう一方の生地に抹茶と黒豆を加え混ぜる。

型に、流し入れ、予熱した160度のオーブンで約25分焼く。