タコガーリック

タコガーリック-レシピのメイン写真

タコガーリック

unimogu @cook_40026307

おつまにに最適♪イタリア～ンな感じ？
雰囲気、雰囲気（笑）
このレシピの生い立ち
茹蛸（ゆでだこ）が安かった時に「わさび醤油ばかりじゃ芸がない！」と思い、大好きなニンニクでソテーしてみたら旨かったぁ～（＾▽＾）

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材料

2人分

茹蛸足２～３本
オリーブオイル大さじ１
ニンニク３カケ
塩少々
コショウ少々
醤油ちょろっと♪
バター５グラム

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作り方

1
タコは食べ易い大きさに切り、塩コショウで下味を付ける。ニンニクはみじん切り。
2
オリーブオイルを入れたフライパンにタコとニンニクを同時に入れる。
3
タコが色よくなって来たら、バターを入れ、醤油をちょろっとたらす。
4
出来上がり♪

コツ・ポイント

タコを加熱し過ぎると硬くなっちゃいます。

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unimogu @cook_40026307

2005/03/11 12:39に公開

食べるの大好き♪でも料理が苦手な私。　　　って言うか家事全般苦手です(＾＾；)毎回味の違う料理に苦悩。ところがたま～にミラクルがっ！！

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このレシピのキーワード

にんにくバター

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