泡立て要らずのプチケーキ！！レンジでもオーブンでも★
卵の泡立てなし！粉も振るわなくていい！！
チョー簡単手抜きレシピです★でも美味しいよ。牛乳の分量ですが、30ccだとよりしっとりしますが、オーブンだとあまり膨らまないので、オーブンの場合は20ccの方が良いかと☆3.5cmのシリコン型18個分です。
このレシピの生い立ち
とりあえず簡単を追求しました。そして出来ました★
泡立て要らずのプチケーキ！！レンジでもオーブンでも★
卵の泡立てなし！粉も振るわなくていい！！
チョー簡単手抜きレシピです★でも美味しいよ。牛乳の分量ですが、30ccだとよりしっとりしますが、オーブンだとあまり膨らまないので、オーブンの場合は20ccの方が良いかと☆3.5cmのシリコン型18個分です。
このレシピの生い立ち
とりあえず簡単を追求しました。そして出来ました★
アプリでひらく作り方
- 1
バターまたはマーガリンをレンジで30秒、溶かしておきます。薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ、泡だて器で混ぜます。
- 2
別のボールに卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れて泡だて器でぐるぐる。
- 3
２のボールに合わせた粉を入れてぐるぐる。最後に溶かしバターを加えてぐるぐる。で生地の完成★
- 4
小さな型、もしくは器にラップを敷いたところへ6分目ほど生地を入れます。型がなければ小さな耐熱容器かお茶碗にラップでオッケー。
-
- 5
レンジで1分前後加熱。器の大きさで加減してください。中から火が通るので、プックリ膨れて周りが固まっていたら大丈夫！お茶碗一個なら約1分、写真の型なら1分30秒ほどかかります。
-
- 6
レンジでチンしたもの。ベーキングパウダーだけで膨らんでるので、表面は粗め。でも中はフンワリです。
-
- 7
オーブンで焼いてみました。3.5センチの小さな型なので、180度で15分。アルミカップなら180度で25分くらいかな？表面サックリ。
-
- 8
タイトル画像はオーブンで焼いた底面。シリコン型はあまり焼き色が付かないので、オッパイみたいになりました(笑
-
- 9
ココア味にする時は、小さな器に大さじ１のココアを入れ、分量の牛乳少量でなめらかに溶き、２に合わせておくとムラになりません。
コツ・ポイント
コツなんてありません(笑 ボールと泡だて器でスピーディーに出来ます。オーブン、レンジ、どちらでもオッケー。
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