レンジでチン☆もやしとキュウリのナムル

Tiggieyun
Tiggieyun @cook_40025126

超スピード一品。シンプルな味付けがおいしくてシャキシャキ、もりもり!
このレシピの生い立ち
もやしは中途半端に残すと傷みやすいもの。これなら美味しく一袋いっぺんに使い切れちゃう。

レンジでチン☆もやしとキュウリのナムル

超スピード一品。シンプルな味付けがおいしくてシャキシャキ、もりもり!
このレシピの生い立ち
もやしは中途半端に残すと傷みやすいもの。これなら美味しく一袋いっぺんに使い切れちゃう。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ごま 大さじ2ぐらい
  4. にんにくすりおろし 大さじ1ぐらい
  5. おいしい塩 2−3つまみぐらい
  6. 七味唐辛子 お好みで
  7. 醤油 お好みで数滴
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしを1分ほどチン!その間にキュウリを薄切りにし軽く塩もみして水分を抜く。

  2. 2

    ボールで1と他の調味料をチャッチャッと和える。

    それだけ!

  3. 3

コツ・ポイント

シンプルな味付けなので塩はいいものを!にんにくの風味が映えます。醤油は気持ち程度に。

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