サーモングリルで☆ハニーレモンマリネ☆
リカミント @cook_40022517
オーブンで焼いたサーモンを野菜と一緒にハニーレモンドレッシングにマリネしました。
すっぱいもの大歓迎の夏にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
洋風の南蛮漬けにしたくて、オリーブオイルや顆粒コンソメのマリネ液でマリネしてみました＾＾
サーモングリルで☆ハニーレモンマリネ☆
オーブンで焼いたサーモンを野菜と一緒にハニーレモンドレッシングにマリネしました。
すっぱいもの大歓迎の夏にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
洋風の南蛮漬けにしたくて、オリーブオイルや顆粒コンソメのマリネ液でマリネしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・レッドオニオンは薄切りに、ニンジンは細い千切りに、レモンは薄切りにしておく。カイワレは洗ってざるで水切りする。
- 2
●の材料を合わせてマリネ液を作り、１の野菜類を漬け込む。
- 3
サーモンは、一切れを半分の大きさに切り、塩・胡椒で下味をつけ、小麦粉を薄くはたく。
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、サーモンを並べる。
オーブンの上段でグリル機能を使って１０～１５分こんがりと焼く。 - 4
焼きあがったら、２の野菜＆マリネ液に漬け込み、冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
マリネ液は、好みでワインビネガーや蜂蜜を加減してくださいね♪
私はすっぱいのが大好きなので・・・・あしからず・・・＾＾
つくれぽ
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