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味付け海苔からのりの佃煮へ…
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味付け海苔からのりの佃煮へ…-レシピのメイン写真

味付け海苔からのりの佃煮へ…

kazuyoレシピ
kazuyoレシピ @kazuyo

☆レンジですぐできる☆
頂き物の味付海苔で、佃煮を作りました!
このレシピの生い立ち
海苔をお湯に浸すとふやける原理から思いつきました。
http://blog.goo.ne.jp/cafemin/

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材料

  • 味付け海苔 15枚
  • みりん 大1
  • しょうゆ 小1
  • 砂糖 大1
  • ウーロン茶(水でもOK) 大2-3
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作り方

  1. 1

    すべての材料を味付け海苔に浸す。(←海苔がふやけてきます)

  2. 2

    耐熱容器に入れて、レンジで1~2分、吹きこぼれないように様子を伺いながら加熱する。最後にご自身の味覚で味を調節してください☆

  3. 3

コツ・ポイント

市販のものと比べてやや味は薄めです。
また、海苔の種類によってはなかなかふやけない種類もあります。
(熱湯につけるとすぐ分解されるものが作りやすいです)

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kazuyoレシピ
kazuyoレシピ @kazuyo
2006/08/27 00:29に公開
あれこれ何回も配合を変えておちついたレシピ。思い出の味のレシピ。思い立ったら作れるお手軽レシピ。子供たちに伝える覚書として書いています今はインスタでいろいろ発信中です→日々お料理https://instagram.com/sci.dailylife→アイシングクッキーhttps://instagram.com/sugar_cookie_icing
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