美味しい☆+゜ ノンオイルマフィン
正義no曾楼 @cook_40026481
バター,サラダ油の代わりに水切りヨーグルトを使用。食べたとたんサクホロッ (●'∀`)/*';:.:;'*
このレシピの生い立ち
バターの代わりに似たようなやつないかなあと思って…水切りヨーグルトがいいなと☆+゜
私はラズベリー,ブルーベリーを入れました。
美味しい☆+゜ ノンオイルマフィン
バター,サラダ油の代わりに水切りヨーグルトを使用。食べたとたんサクホロッ (●'∀`)/*';:.:;'*
このレシピの生い立ち
バターの代わりに似たようなやつないかなあと思って…水切りヨーグルトがいいなと☆+゜
私はラズベリー,ブルーベリーを入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを水が出なくなるまで水切り。さらにクッキングタオルまどでヨーグルトを包んで,とって,包んでのくり返しでヨーグルトが粘土状になるまで水分を取る。
*これ重要!! - 2
ボールに水切りヨーグルト,砂糖をハンドミキサーでなめらかにするまで混ぜる。
- 3
卵を入れて,多少かさが増すように泡立てる。
- 4
ふるったホットケーキミックス・アーモンドパウダーをゴムベラで混ぜ、お好みでフルーツなどを入れる。
- 5
油を塗った型に流し,１８０度のオーブンで２５分焼く。
コツ・ポイント
１がとにかく重要。手で持ってヨーグルトがちぎれるようになるまで水切り。１,２日はかかります(^^);甘さ控えめにしたい人は砂糖入れなくていいです.
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