屋台のようなアメリカンドック♪
じゃいＸ２ @cook_40025820
屋台のような衣厚めのアメリカンドックです。この際カロリーは考えず大人も子供も楽しんで食べてください！
このレシピの生い立ち
この前息子が食べていたアメリカンドック・・・・大人の私も食べたかった。なので作ってみました。衣も好きなので、この際カロリーが気にせず衣厚めで！！（１日１本食べるくらいなら大丈夫さ！と心に言い聞かせ：汗）
屋台のようなアメリカンドック♪
屋台のような衣厚めのアメリカンドックです。この際カロリーは考えず大人も子供も楽しんで食べてください！
このレシピの生い立ち
この前息子が食べていたアメリカンドック・・・・大人の私も食べたかった。なので作ってみました。衣も好きなので、この際カロリーが気にせず衣厚めで！！（１日１本食べるくらいなら大丈夫さ！と心に言い聞かせ：汗）
作り方
- 1
ボウルに卵、牛乳を入れ溶き、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
- 2
串さしフランクフルトなら串を抜いておく。。（揚げる鍋が大きければ串は抜かなくてもＯＫ）魚肉ソーセージなら半分の長さに切って４本を８本にしておく
- 3
フランクフルトに１の衣をくぐらせ、揚げ油の近くまでボウルごと持っていき、衣が沢山付いたタイミングで油に入れ、揚げる。衣の色がきつね色になったらＯＫ。
- 4
付いていた串（付いていなかったら割り箸でも串でもＯＫ）をさして、ケチャップ等を付けてかぶりついてください♪
- 5
衣はこれくらい付きました。
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コツ・ポイント
衣がからまりやすく、たれにくい生地にしてみました。
串は揚げ鍋が小さかったのと、食べるときに手が汚れにくいように後で差しました。勿論さして揚げてもらってもＯKです
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