ナムル盛り合わせ

lunechou
lunechou @cook_40025370

4種類のナムル。キャベツのナムルはちょっとめずらしいかな。
このレシピの生い立ち
うちにある野菜でいろいろナムルをつくってみました。あまった野菜(ほうれんそう1/2袋)とかは、スープなんかで使い切っちゃいましょう。

ナムル盛り合わせ

4種類のナムル。キャベツのナムルはちょっとめずらしいかな。
このレシピの生い立ち
うちにある野菜でいろいろナムルをつくってみました。あまった野菜(ほうれんそう1/2袋)とかは、スープなんかで使い切っちゃいましょう。

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材料

2人分
  1. ほうれんそう 1/2袋
  2. キャベツ 2~3枚
  3. もやし 1/2袋
  4. にんじん 1/2本
  5. たまねぎ 1/2コ
  6. すりごまゴマ油・塩 ちょっと

作り方

  1. 1

    キャベツをゆでて、ざるにあける。

  2. 2

    塩・ごま油・すりごまをふって、よく混ぜる。

  3. 3

    他の野菜も同様に。

コツ・ポイント

かためにゆでると、歯ごたえがいいです。冷蔵庫で冷やしてもいいし、あったかいうちに食べてもおいしい。

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lunechou
lunechou @cook_40025370
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夜は、ご飯の代わりにお酒です。だから、おつまみ系がどうしても多くなっちゃいます。
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