コンソメ風味。。。塩やきそば？

Name: コンソメ風味。。。塩やきそば？
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: やきそばめん（蒸し） １食分（150g１玉）; 固形コンソメ １個; ベーコン （20㎝位のもので）２枚; ピーマン １個; 玉ねぎ 大1/8個; にんじん 中1/4個; コショウ 適宜; 片栗粉 ２つまみ

*まち* @suep34

固形コンソメで塩焼きそば？ができちゃった＼(◎o◎)／！
実験成功！！
2011.2.11つくれぽ10人♪ありがとう❤
このレシピの生い立ち
３食入りの焼きそば麺が１食分だけ残っていたものを今日の自分のお昼ご飯にしようと思ったのですが、ソース焼きそばって言う気分じゃなかったので、おうちにあったもので実験がてら作ったら、これが案外うまかった!!(>∀<)♪

コンソメ風味。。。塩やきそば？

*まち* @suep34

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材料

１人分

やきそばめん（蒸し）１食分（150g１玉）
固形コンソメ１個
ベーコン（20㎝位のもので）２枚
ピーマン１個
玉ねぎ大1/8個
にんじん中1/4個
コショウ適宜
片栗粉２つまみ

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作り方

1

固形コンソメを大さじ2のお湯で崩しながら溶いておく。
野菜とベーコンは細切りにしておく。
2

フライパンに油をひき、切った野菜とベーコンを炒め火が通ってきたら、焼きそば麺をほぐしながら入れて炒める。
（麺を入れて少し炒めた所で水を小さじ1～2くらい入れると麺がふっくら仕上がります）
3

1. のコンソメ液に片栗粉を入れて溶いたものを2.に入れ、炒める。
味がまんべんなくいきわたったら、コショウをふってチャッチャッと炒めて出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

★コンソメ液が冷えてから片栗粉を溶いてくださいね(^-^) 　★コンソメ味なので、今回はナポリタンスパゲッティに入れるようなお野菜で作ってみましたが、冷蔵庫の中にあるお野菜を何でも入れてみてください。　★コショウはあらびきコショウのほうがおいしいかも・・・。　★焼きそば麺でなくて細めのスパゲッティでもいけるかも・・・。

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