ゴーヤを買った直売所のおばあちゃんが教えてくれたものにアレンジ加えました。
とーっても簡単でおいしい！
夏の朝食にぴったりのレシピです。
このレシピの生い立ち
直売所でゴーヤを購入したら、おばあちゃんに、ミニイタリアントマトをおまけで頂いたことからです。ダーリンがゴーヤが苦いと言ってる、といったらトマトと炒めてみなさい、って教わりました。
もし、たんぱく質を足したければ、ベーコンやウインナーを入れたりしても塩気が増しておいしいですよ。