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生チョコって意外と簡単に作れるんですね~。生クリームは植物性でも、低脂肪でもおいしく出来上がります。
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耐熱ボールにチョコを一口サイズに手で割り入れ、バターを乗せ、電子レンジ500wで3分加熱する。
レンジから取り出し、なめらかになるまで、ひたすら混ぜる。
なめらかになったら、生クリームを加え、レンジで1分加熱する。
レンジから取り出し、さらに滑らかになるまで混ぜる。お好みでブランデーを加え、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、食べやすい大きさに切り、ココアを振って完成!!
とにかくひたすら混ぜる!!
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