カボチャとタマネギ、マヨネーズがあればできるシンプル・コロッケ。
ちょっとクリーミーな触感が好評です♪
このレシピの生い立ち
カボチャを1個100円で買ったときに初めて作りました。
最初の頃は、かぼちゃだけで作っていましたが、タマネギを入れることによって、触感に飽きが来なくなり、かぼちゃとの微妙な甘みの違いを楽しむ事ができます。