ビネガードレッシング
White-Plumeria @cook_40027325
オリーブオイルは上質のものを使ってください。トマトも２〜３種類あればみた感じも素敵です。
このレシピの生い立ち
お世話になっている先生のお家でレシピを聞きました。
ビネガードレッシング
オリーブオイルは上質のものを使ってください。トマトも２〜３種類あればみた感じも素敵です。
このレシピの生い立ち
お世話になっている先生のお家でレシピを聞きました。
作り方
- 1
シェリービネガー、もしくはレッドワインビネガーをボウルにいれ、オリーブオイルをたらし入れながらかき混ぜる。
- 2
バジル、パセリ、チャイブ、ローズマリーをみじん切りにして１／４カップくらいの量を準備する。１のボウルにハーブを入れ塩こしょうして味を整える。
- 3
トマト（何種類かあればもっと素敵）を切ってお皿に盛りつけドレッシングをかける。お好みでコショウやお塩で調節してください。
コツ・ポイント
オリーブオイルは上質なものを使うことがポイントだそうです。
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guyguy -
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