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ざくっと全粒粉ときび砂糖クッキー☆
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ざくっと全粒粉ときび砂糖クッキー☆-レシピのメイン写真

ざくっと全粒粉ときび砂糖クッキー☆

*ままゆ
*ままゆ @cook_40020868

きびと豆乳でのやさしい甘さの
全粒粉入りクッキーです
甘さ控えめでやさしい味です・・
ついつい・・ぱりぽり。。やみつきです
このレシピの生い立ち
松長絵菜さんの12ヶ月のレシピの
猫クッキーのアイシングなしで豆乳にして
作りました

きびと豆乳でのやさしい甘さの
全粒粉入りクッキーです
甘さ控えめでやさしい味です・・
ついつい・・ぱりぽり。。やみつきです
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ざくっと全粒粉ときび砂糖クッキー☆

*ままゆ
*ままゆ @cook_40020868

きびと豆乳でのやさしい甘さの
全粒粉入りクッキーです
甘さ控えめでやさしい味です・・
ついつい・・ぱりぽり。。やみつきです
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猫クッキーのアイシングなしで豆乳にして
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きびと豆乳でのやさしい甘さの
全粒粉入りクッキーです
甘さ控えめでやさしい味です・・
ついつい・・ぱりぽり。。やみつきです
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材料

  • 薄力粉 150ｇ
  • 全粒粉 100ｇ
  • 卵黄 2個
  • 豆乳 45ml
  • 無塩バター 50ｇ
  • きび砂糖 50ｇ
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作り方

  1. 1

    常温で柔らかくなったバターに砂糖卵黄を入れ白っぽくもったりするまで泡立てる

  2. 2

    豆乳を少しづつ混ぜ泡立てる

  3. 3

    粉類はふるっておく

    粉類を混ぜ木べらでさっくり粉ッぽくなくなるまで混ぜる

  4. 4

    ラップに包み1時間寝かせ
    4ｍｍくらいにのばし型抜き

  5. 5

    160℃26分（お家ので様子みてください）
    完成

コツ・ポイント

最後にゴマケシのみなどトッピングすると
アクセントになっておいしいですよ☆

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*ままゆ
*ままゆ @cook_40020868
2005/03/24 12:12に公開
初めましてとにかくおいしいものが大好きです！！いつもみなさんのを参考にしています！！いつか自分のオリジナルレシピを載せていきたいです！
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 薄力粉 全粒粉 卵黄

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