豚バラ甘酢丼
豚バラにケチャップと黒酢を揉み込みフライパンでグリルします!豚バラをさっぱり黒酢で丼にしました子供たちに大人気です!!
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豚バラブロックを厚さ7mmくらいにスライスします。
ビニール袋に①とケチャップ・酒・黒胡椒・黒酢・小麦粉を入れ口をぐるぐるに閉じたら袋が破れないように優しくもみもみしましょう!
フライパンに大さじ1くらいの油を熱し②を一枚ずつ焼いていきます。焦げ目が少しつくぐらいがいいです!ケチャップが入っているので焦げやすいので中火~弱火で注意してひっくり返してください!
キャベツ・レタスは千切りにし、ご飯を盛ったどんぶりの上にのせ③を並べてください!
お好みでケチャップと黒酢(分量外)をあわせたソースをかけてお召し上がりください!!
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