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キムチチゲ(김치찌게)
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キムチチゲ(김치찌게)-レシピのメイン写真

キムチチゲ(김치찌게)

Dear KIM-chi
Dear KIM-chi @cook_40024698

からぁ~い。けど、食べたくなる、そんなスープです

からぁ~い。けど、食べたくなる、そんなスープです

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キムチチゲ(김치찌게)

Dear KIM-chi
Dear KIM-chi @cook_40024698

からぁ~い。けど、食べたくなる、そんなスープです

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材料

二人
  • キムチ
  • ねぎ
  • 豚肉
  • 玉ねぎ
  • ジャガイモ
  • にんじん
  • ゴボウ
  • しいたけ
  • 旬の魚 (手軽にツナ缶でも…)
  • 豆腐
  • ★みそ 大2
  • ★コチュジャン 大1
  • ★コチュカル(粉) 大1
  • ★にんにく 大1/2
  • 鶏がら
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます

  2. 2

    ★を全部ボールであわせて、スープの元となるみそをつくります。

  3. 3

    1に2を加え炒めます

  4. 4

    玉ねぎ、その他の材料(豆腐、キムチ、魚、ねぎ以外)を加えて、かる~く炒め、鶏がらを注ぎます

  5. 5

    残りの材料をくわえて、ぐつぐつするまで煮込んで完成!!

  6. 6

    *魚は骨つきがいい

    *具は、ほんとお好みで…

    *キムチの汁は入れすぎない

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Dear KIM-chi
Dear KIM-chi @cook_40024698
2005/02/25 03:43に公開
KIM-chiに作った料理を紹介います。韓国料理など初めて知ったいろいろ、おいしいものなど。学生なので時間がないけど、料理は週末のストレス発散法!!いつも、皆さんのレシピを普段の食事からいろいろ、参考にさせてもらっているので、私も お役に立てれば
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 魚 ねぎ 豚肉 ごぼう しいたけ にんじん じゃがいも にんにく キムチ コチュジャン 味噌 玉ねぎ 豆腐 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17412296
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