ラード、砂糖をへらなどで混ぜ合わせる。

振るった小麦粉を入れて捏ねる。　（本来の形はフィンガービスケットのようなものですが、お好みで作ってみてください☆）

オーブンは170度に熱しておき、2を天板に並べて30～35分焼く。　（色がこんがりきつね色になるくらい、クッキーと同じです☆）

○応用として・・・○
沖縄では出来上がったちんすこうにチョコをコーティングして売られている商品もありますので試してみても・・・^^