ハート de 四葉のクローバークッキー
焼き時間たったの10分。ハートの型抜きクッキーで大切な人へ四葉のクローバーを送りましょう～☆★☆
このレシピの生い立ち
最近クッキー作りにはまっていて、いろんな材料配合で食感の違うクッキーを生み出し中。その日の気分でフレーバーや形を簡単に変えられるのもクッキーならでは！！今日の気分はかわいい四葉のクローバー♪
ハート de 四葉のクローバークッキー
焼き時間たったの10分。ハートの型抜きクッキーで大切な人へ四葉のクローバーを送りましょう～☆★☆
このレシピの生い立ち
最近クッキー作りにはまっていて、いろんな材料配合で食感の違うクッキーを生み出し中。その日の気分でフレーバーや形を簡単に変えられるのもクッキーならでは！！今日の気分はかわいい四葉のクローバー♪
アプリでひらく作り方
- 1
準備：①バターは電子レンジ６００ｗで３０秒温め軟らかくする。
②薄力粉は２度振るいにかける。
③紅茶の葉はすり鉢で擂るか、細かく刻む。
④鉄板にオーブンシートを敷く。 - 2
生地を作る：①バターを泡だて器で白っぽくふんわりするまで混ぜる。
②分量の砂糖を①に少しずつ加え、そのつど混ぜる。
③卵黄を１つずつ②に加えふわっとなるまで混ぜる。
④薄力粉を少しずつ③に加え、木べらで切るように混ぜる。 - 3
寝かせる：２でできた生地を等分し、一方をラップの上にのせ、さらにラップをし、麺棒で厚さ３ｍｍにのばす。もう一方は刻んだ紅茶の葉を練りこんで同様に３ｍｍにのばす。冷蔵庫で１５分寝かせる。
-
- 4
型を抜き、焼く：オーブンを１８０℃に温める。ハート型を用意し、型を抜き、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。プレーンの生地にはチョコチップや刻んだ胡桃などをトッピングする。１０分焼き様子を見て、回りがこんがり色づいてきたら出来上がり。
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- 5
出来上がり：好みでお皿に盛り付けたり、ラッピングしてプレゼントにしたり☆４枚並べれば四葉のクローバー★★★
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- 6
つくれぽ
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