中華風スープwithかんずり

Name: 中華風スープwithかんずり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 適当; 豚バラ（今日は切り落としでした） 適当; 塩 適当; 中華の素 適当; かんずり 適当; コンソメの素 少々

岬 @cook_40021545

「かんずり」って新潟にしか無いかも！
超簡単です。私みたいに不器用な人でも10分でできると思う（＾＾）
かんずりは…
鍋の薬味以外にも役立つんだぁー！！
このレシピの生い立ち
今日は中華風にしよ～♪
って思っていつものように豆板醤取ろうとしたら、ふとかんずりが目に入ったんですねー(。。）+
きっとうまかろうと！
したらうまかった♪

中華風スープwithかんずり

岬 @cook_40021545

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材料

2人分

キャベツ適当
豚バラ（今日は切り落としでした）適当
塩適当
中華の素適当
かんずり適当
コンソメの素少々

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作り方

1

キャベツを好きな大きさに刻む。（ちなみに私は割と大きめに刻みます。）
2

鍋に豚肉・キャベツ・コンソメの素を入れ、お湯を入れる。（面倒だったので、早く沸いちゃえーと思って（・・；
スープの分量が多い方が美味しいような気がします。
3

アクを取りながら煮ます。
好い加減になったら中華の素を入れ、味を見て塩とかんずりで味を整えます。
…できあがりです！
4

なんて適当な！
書いてみて自分が素を多用してることが分かりました（焦
ドンマイ②～（＾＾；