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グリーンピースのスープ煮
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グリーンピースのスープ煮-レシピのメイン写真

グリーンピースのスープ煮

ぼのつま
ぼのつま @cook_40012774

冷凍グリーンピースとソーセージで作る、うちの朝食定番です。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。

冷凍グリーンピースとソーセージで作る、うちの朝食定番です。
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グリーンピースのスープ煮

ぼのつま
ぼのつま @cook_40012774

冷凍グリーンピースとソーセージで作る、うちの朝食定番です。
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材料

2人分
  • グリーンピース(冷凍) 1カップ 
  • ソーセージ 2本
  • 水 300CC
  • 顆粒コンソメの素 小さじ0.5
  • 塩、コショウ 適量
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、沸騰したら一口大に切ったソーセージとグリーンピースを入れて少し煮る。

  2. 2

    味を確かめて塩コショウし、水で溶いた片栗粉で薄くとろみをつけて、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ソーセージから塩分が出るので、塩は控えめ、こしょうは多めに。

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ぼのつま
ぼのつま @cook_40012774
2005/02/22 13:12に公開
季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover で、グラス片手にクッキング♬
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このレシピのキーワード

スープ煮 片栗粉 グリーンピース ソーセージ

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