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さつま芋入りパウンドケーキ♪
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さつま芋入りパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

さつま芋入りパウンドケーキ♪

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

田舎から送ってきたあま~い安納芋を使いました。
このレシピの生い立ち
マジカルキッチンさんを参考にしました。

田舎から送ってきたあま~い安納芋を使いました。
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さつま芋入りパウンドケーキ♪

ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832

田舎から送ってきたあま~い安納芋を使いました。
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材料

18cmパウンドケーキ型
  1. さつま芋 1個
  2. ホットケーキミックス 130g
  3. バター 70g
  4. 砂糖 40g
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    さつま芋を茹でる。皮をむき、サイコロ状に切る。

  2. 2

    バターに砂糖を加え、ハンドミキサーで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスと牛乳を2に入れ、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    型に流しいれ、さつま芋をちらす。180度の(予熱する)オーブンで30~40分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを混ぜすぎないようにしてます。

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ごんの泉
ごんの泉 @cook_40019832
2005/02/09 01:47に公開
早い・うまい・安いにこだわって?料理を作ってます!
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