にんにく味噌のチキングリル

Name: にんにく味噌のチキングリル
Yield: 適当人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 お好きなだけ; 味噌 ほどほど; にんにく お好みで; 生姜 少々; 酒 少々

Hary @cook_40018809

香ばしく、しっかりした味噌味でご飯が進む一品でございます(^^♪
このレシピの生い立ち
妻の祖母から味噌を沢山頂いたので、安い冷凍鶏肉と合わせてみました。

にんにく味噌のチキングリル

Hary @cook_40018809

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材料

適当人

鶏胸肉お好きなだけ
味噌ほどほど
にんにくお好みで
生姜少々
酒少々

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作り方

1

にんにくを剥いて料理バサミで薄めに切ります。
潰してもOKです。香りの出やすい方法でどうぞ。
2

味噌、酒、にんにく、すりおろし生姜（チューブが楽）を合わせます。
3

鶏肉に味が染み込みやすい様に数箇所包丁を入れて、食品保存用ビニール袋にタレと一緒に入れてよく揉み込み冷蔵庫で一晩寝かせます。
4

よく漬かった肉をオーブンで180度20分(適当)ほど火を入れて完成！！

コツ・ポイント

写真が汚いのが問題です(ーー;)」

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つくれぽ

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Hary @cook_40018809

2005/02/09 02:28に公開

貧乏料理を作るのがちょっと好きです。思い出した時に作れる様、自分用レシピ集のつもりで、気が向いた時に少しずつ公開していきます。HP http://hary.life.coocan.jp/Blog http://hary.cocolog-nifty.com/食べログ http://tabelog.com/rvwr/hary/

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