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にんにく味噌のチキングリル
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にんにく味噌のチキングリル-レシピのメイン写真

にんにく味噌のチキングリル

Hary
Hary @cook_40018809

香ばしく、しっかりした味噌味でご飯が進む一品でございます(^^♪
このレシピの生い立ち
妻の祖母から味噌を沢山頂いたので、安い冷凍鶏肉と合わせてみました。

香ばしく、しっかりした味噌味でご飯が進む一品でございます(^^♪
このレシピの生い立ち
妻の祖母から味噌を沢山頂いたので、安い冷凍鶏肉と合わせてみました。

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にんにく味噌のチキングリル

Hary
Hary @cook_40018809

香ばしく、しっかりした味噌味でご飯が進む一品でございます(^^♪
このレシピの生い立ち
妻の祖母から味噌を沢山頂いたので、安い冷凍鶏肉と合わせてみました。

香ばしく、しっかりした味噌味でご飯が進む一品でございます(^^♪
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妻の祖母から味噌を沢山頂いたので、安い冷凍鶏肉と合わせてみました。

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材料

適当人
  1. 鶏胸肉 お好きなだけ
  2. 味噌 ほどほど
  3. にんにく お好みで
  4. 生姜 少々
  5. 酒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくを剥いて料理バサミで薄めに切ります。
    潰してもOKです。香りの出やすい方法でどうぞ。

  2. 2

    味噌、酒、にんにく、すりおろし生姜(チューブが楽)を合わせます。

  3. 3

    鶏肉に味が染み込みやすい様に数箇所包丁を入れて、食品保存用ビニール袋にタレと一緒に入れてよく揉み込み冷蔵庫で一晩寝かせます。

  4. 4

    よく漬かった肉をオーブンで180度20分(適当)ほど火を入れて完成!!

コツ・ポイント

写真が汚いのが問題です(ーー;)」

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Hary
Hary @cook_40018809
2005/02/09 02:28に公開
貧乏料理を作るのがちょっと好きです。思い出した時に作れる様、自分用レシピ集のつもりで、気が向いた時に少しずつ公開していきます。HP http://hary.life.coocan.jp/Blog http://hary.cocolog-nifty.com/食べログ http://tabelog.com/rvwr/hary/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17412938
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