少し塩を入れた水でスパゲッティーを茹でます。茹で上がったら、大さじ2の油をからめておきます。（麺と麺がくっつきにくくなります）

タマネギとにんじんをみじん切りにして中火でよく炒めます。

強火にしてひき肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら小麦粉を加えてさらに炒めます。

水と固形スープを入れて弱火で20分くらい煮込みます。途中でトマトケチャップを加えます。塩とこしょうで味の調節をします。（焦げちゃうので時々かき混ぜて下さい）

スパゲッティとソースをお皿に盛りつけて完成です！！