
邪道な豆腐ハンバーグ
作り方は簡単です でも作り方は邪道です
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早く簡単に作りたかったので
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早く簡単に作りたかったので
豆腐をレンジで水きりをしておく パン粉を牛乳に浸しておく
玉ネギをみじん切りにしてレンジでシンナリさせる
ボウルに豆腐と玉ネギを入れて泡だて器で混ぜる(暖かいうちにいれても良いです)
とにかく豆腐を細かくなるまで混ぜ冷めたらひき肉、パン粉、卵、小麦粉、塩コショウをいてれ混ぜる
粘りが出るまでひたすらまぜる 混ざったら柔らかいのでお玉で 熱して油を引いたフライパンに入れ焼く
とにかく泡だて器で混ぜる 煮込みハンバーグでもおいしいです
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