だしも具になる！もずくのお吸い物

Name: だしも具になる！もずくのお吸い物
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もずく 100g; とろろこんぶ ひとつかみ; 昆布茶 小さじ1/2; かつおパック 1袋(5g); しょうゆ 少々

だしになる物も全部具にしてしまいました。鍋に放り込むだけの、お手軽なお吸い物です♪　ゆずの皮があれば、とっても幸せ♪
このレシピの生い立ち
添加物いっぱいのだしの素に頼らないで、お手軽にお吸い物ができるように考えました♪　◆2007.11月のメニュー◆

材料

5人分

昆布茶に塩気がありますが、しょうゆだけで物足りない場合は、しょうゆよりも後から塩を足して下さい。　でも、味見の時点でちょうどいいお吸い物は、全部飲み終えるとからくなるので、味見したとき薄めに仕上げるのがコツです。　

豆まめCafe @cook_40026652

2006/10/04 12:14に公開

皆さまから頂いたつくれぽを見ると元気になります。本当にありがとう♡(´人｀)無添加・薄味・ノンオイル・おからや豆腐使用のヘルシーレシピが中心です（ゝ∀・）ｂ

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