簡単。スフレ風ヨーグルトケーキ

簡単。スフレ風ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単。スフレ風ヨーグルトケーキ

hugge38 @cook_40026655

低カロスイーツで便秘知らず(笑)！
このレシピの生い立ち
●　イチジクジャムは母から頂いて。。。普通に焼いたら少し酸味が効いていたのでジャムを表面に塗ったら改善されるかと・・・
美味しかったです（＾◇＾）
●　セサミンミンさんを参考にさせていただきました。
ブルーベリーの代わりに家にあった冷凍いちごを使用しました。

低カロスイーツで便秘知らず(笑)！
このレシピの生い立ち
●　イチジクジャムは母から頂いて。。。普通に焼いたら少し酸味が効いていたのでジャムを表面に塗ったら改善されるかと・・・
美味しかったです（＾◇＾）
●　セサミンミンさんを参考にさせていただきました。
ブルーベリーの代わりに家にあった冷凍いちごを使用しました。

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hugge38 @cook_40026655

低カロスイーツで便秘知らず(笑)！
このレシピの生い立ち
●　イチジクジャムは母から頂いて。。。普通に焼いたら少し酸味が効いていたのでジャムを表面に塗ったら改善されるかと・・・
美味しかったです（＾◇＾）
●　セサミンミンさんを参考にさせていただきました。
ブルーベリーの代わりに家にあった冷凍いちごを使用しました。

低カロスイーツで便秘知らず(笑)！
このレシピの生い立ち
●　イチジクジャムは母から頂いて。。。普通に焼いたら少し酸味が効いていたのでジャムを表面に塗ったら改善されるかと・・・
美味しかったです（＾◇＾）
●　セサミンミンさんを参考にさせていただきました。
ブルーベリーの代わりに家にあった冷凍いちごを使用しました。

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材料

18㌢

明治ブルガリアヨーグルト水きり前　500g
卵 M2個
砂糖 90g
生クリーム 200cc
レモン汁大1
薄力粉大2
冷凍いちご（又はブルーベリー）８個くらい
イチジクジャム（無くても可）適宜

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作り方

1

（下ごしらえ）ヨーグルトはざるで1晩水切りしておく。
2

オーブンは１８０℃に予熱しておく。
卵・砂糖を泡だて器でよく混ぜ、生クリーム・レモン汁を加え更によく混ぜる。
3

②に薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせ、全体をクリーム状にする。
4

型にイチゴを置いてから③を流し込み、トントンとして、１８０℃５０分くらい焼く。焼きあがったら表面にイチジクジャムを塗り、よく冷やして完成！

コツ・ポイント

焼き上がりは表面に焼き色がつき、串などで刺して何もついていなければOK！
よく冷やしてから型を外すと崩れにくいです。

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hugge38 @cook_40026655

2006/09/23 11:39に公開

「てーげー」とは沖縄弁で「てきとう」という意味だそうで･･･いい意味で「アバウトだけど美味しい」をテーマに簡単且つ美味しいレシピ考案中です。

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このレシピのキーワード

ケーキスフレ冷凍いちごブルーベリー生クリームいちじくジャム薄力粉卵

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