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皮もっちり黒酢で食べる☆水餃子☆
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皮もっちり黒酢で食べる☆水餃子☆-レシピのメイン写真

皮もっちり黒酢で食べる☆水餃子☆

athi
athi @cook_40023937

皮はレシピID17415304のお手製のものを使いました。食感が市販のものより抜群にいいです

このレシピの生い立ち
急にたべたくなり　皮をつくったら　もっちりできました

皮はレシピID17415304のお手製のものを使いました。食感が市販のものより抜群にいいです

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皮もっちり黒酢で食べる☆水餃子☆

athi
athi @cook_40023937

皮はレシピID17415304のお手製のものを使いました。食感が市販のものより抜群にいいです

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材料

  • 豚挽き肉 １００グラム
  • ニラ １束
  • しいたけ 2個
  • ねぎ 1本の半分
  • オイスターそース　 大2
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 少々
  • ウエイパー 大３
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作り方

  1. 1

    餃子のあんをつくる。
    その間に鍋にお湯をわかし　ウエイパーを入れておく

  2. 2

    餡に最後に片栗粉をいれ　固まりやすくする。

    あとは包んでゆでるだけ。。。

  3. 3

コツ・ポイント

下味がしっかりめについているので　そのままでもおいしいですし
黒酢にショウガをいれてさっぱりちゅるんと食べてみてください

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athi
athi @cook_40023937
2006/09/23 11:41に公開
２５歳１歳半の坊主のままです！仕事　家事育児てんてこ舞いの毎日。おいしく　簡単レシピを日々考案勉強中です★
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このレシピのキーワード

水餃子 ねぎ ニラ 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 オイスター

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