白菜から出る水分と甘み、粗挽きウインナーの旨味が味付けのほとんどです。今回はあっさりと鶏むね肉ですが、豚バラスライスでもいいですね。お肉命の方は肉増量で(笑。　お好みで粒マスタードを混ぜてください。　白菜から水分が出るので水は使いません。
このレシピの生い立ち
忙しい時の簡単メニュー。実作業2分かからずです。蒸し始めたら、あとはほったらかし。焦げないので、まったく別のことしてました。