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超簡単☆中華風コーンスープ
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超簡単☆中華風コーンスープ-レシピのメイン写真

超簡単☆中華風コーンスープ

はなきらり
はなきらり @cook_40021610

5分もあればできちゃう超簡単レシピ。コーンの甘味と卵のとろみでおいしいスープができました。
このレシピの生い立ち
子供たちはコーンスープが大好き。いつもは牛乳でコーンクリーム缶をのばして作る洋風スープですが、たまには目先を変えて、中華風にアレンジしてみました。お手軽だけどおいしいです。

5分もあればできちゃう超簡単レシピ。コーンの甘味と卵のとろみでおいしいスープができました。
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はなきらり
はなきらり @cook_40021610

5分もあればできちゃう超簡単レシピ。コーンの甘味と卵のとろみでおいしいスープができました。
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子供たちはコーンスープが大好き。いつもは牛乳でコーンクリーム缶をのばして作る洋風スープですが、たまには目先を変えて、中華風にアレンジしてみました。お手軽だけどおいしいです。

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材料

4人分
  • コーンクリーム缶 1缶
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ホールコーン(缶でも冷凍でも) 大さじ3
  • 水 2カップ
  • 卵 1個
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に卵と塩・胡椒以外の材料をすべて入れ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら溶き卵を流しいれ、塩・胡椒で味を調えたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

玉ねぎを入れてもおいしいです。その場合、コーンクリーム缶を入れるのは後回しにし、水とスープの素で玉ねぎに火がとおるまで煮込みます。

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はなきらり
はなきらり @cook_40021610
2006/09/27 16:18に公開
娘たちが幼稚園の頃始めたCOOKPAD。あっという間に月日が過ぎ、彼女たちも大学生になりました。外で食事をしてくることも増えたので、私も食事を作る機会が減ってきています。コロナ禍もあり、しばらくパンやお菓子作りからも遠ざかっていましたが、久しぶりにやってみたらやっぱり楽しい♡ また少しずつ、時間を見つけて手作りを楽しみたいと思う今日この頃です。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 缶詰 コーン缶 卵 クリームコーン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17413463
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