ノンオイルで☆目玉焼き

Name: ノンオイルで☆目玉焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 塩･胡椒 少々

ぽんぽあーる @cook_40021636

見た目はやはり麗しくないです。ノンオイルにちょっとこだわってみました。ダイエット中の娘用レシピ。。オイル少々入ってる方がやはり美味しいかもです。
このレシピの生い立ち
オイルにうるさい娘用のダイエット目玉焼きです。

ノンオイルで☆目玉焼き

ぽんぽあーる @cook_40021636

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材料

1人分

卵 1個
塩･胡椒少々

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作り方

1

テフロン加工のフライパンに水を0,5～１㎝ほど入れて沸騰させる。
2

卵を静かに割り入れて塩・胡椒し、蓋をして好みの堅さになるまで蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

水が無くなると×なので、蒸し焼きしつつも水の量に気を付けて、少なくなったら随時足して下さい。。油をひいていないので、フライパンから取り出す時に要注意です。下にこびりついて黄身を割らないように!!!

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つくれぽ

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ぽんぽあーる @cook_40021636

2006/10/11 01:53に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

このレシピのキーワード

目玉焼き卵

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