にんにくは薄切り、ベーコンは１センチに切る。ボールに卵黄と粉チーズ、生クリーム、黒こしょう、塩をいれ混ぜ合わせる。パスタをゆでる。

フライパンにオリーブオイルをいれにんにくをいためてにおいがでてらベーコンをいためる

パスタが茹で上がったら水を切りフライパンにいれあえる。その間にパスタのゆで汁を大きなボールにいれ1のソースをゆせんしておく

あえたパスタをソースの中にいれる、出来上がり。