オーブンは200℃に温めておく。 バターは電子レンジで加熱し、溶かしておく。

卵をボールに割りいれ、泡だて器で溶きほぐす。砂糖を加えて軽くすり混ぜる。

ヨーグルトを加えてさらに混ぜ、小麦粉を加える。そこへ溶かしバターを加えて混ぜる。

りんごは四等分にして、好みの厚さにスライスする。に加えてゴムベラで混ぜる。

クッキングシートを敷いた天板に生地を均一に流しいれる。オーブンで45分程度・キツネ色になってツマヨウジをさしても何もついてこないようになるまで焼いたらできあがり！