＊１８cmの鍋２/3位のみょうがで、小鉢ひとつ分の佃煮ができます。
数は数えていませんが25個くらいあったかな～。
＊最初のあくを出すところは根気よく待ってみてください。あくが取れるとみょうが嫌いの人でも食べやすいと思います。