鷹の爪はたねをとり荒微塵にきる
にんにくはみじん切りにする

たこも切っておく

たらこは皮をはいで中身をマーガリンとあわせ、まぜまぜしておく

鍋でおゆをわかし、スパゲティを茹でる

かおりがたってきたら中火にし、タコを入れ、ささっといためる。実が白くプリンとしまってきたら塩コショウし、わいんをいれ、すこしゆすってアルコール分をとばすようにすこしいためる。てばやく火をとめる。

ゆであがったスパゲティをフライパンにうつし、ほぐしてマーガリンとまぜておいたタラコもいれ、まぜる。かるく塩こしょうする。

紫蘇を散らしたり、チーズをふりかけて、いただきまーす。
パパいたく感激。子供「いや、おれ、いわれたとうり、つくっただけだから」

｢タコはスライスより、小さめのぶつ切りの方が、噛締めたとき、うまくねえ？」
「そうね、こんどからは、ぶつぎりにしましょう！」

ディナーふうに組み立てたいというのでニーナ４１さんのあまからチキンもつくりました。あとはサラダです。息子が作ってくれたはじめての御料理。
おいしく、うれしく、頂きました