★★　簡単ラスク２種　★★

フランスパンを５㎜ほどに薄くスライスする。新しいものより少し硬くなってる方が、スライスしやすい。

ガーリックバターをつくる。市販のマーガリンににんにくをすり下ろして加え、塩こしょうして練っておく。好みでハーブを刻んでいれてもよい。

シュガーー味は、１でスライスしたパンにマーガリンを塗って、その面をおさらに入れたグラニュー糖につけて天版にならべていく。

ガーリック味は、２でつくったマーガリンを１のパンに薄く塗っていき、天版にならべる。１４０℃のオーブンで２３分焼く。