ちくわは縦に８等分して好きな長さに切る。ごぼうやにんじんと大きさを揃える感じ。

きんぴら、ちくわをボールに入れて、小麦粉をふりかけてよく混ぜ合わせる。

材料と小麦粉が混ざったら少しずつ水を加えて混ぜ合わせ、材料が少しまとまるようにする。水と小麦粉を少しずつ足しながら調節する。（写真がなくてごめんなさい。。。）

１つ分の材料を箸でつまんで１８０度に温めて油の中へ。箸で材料を集めて形を作る。色よく揚がれば出来上がり。