寒さや風邪を吹っ飛ばすガーリックスープ

Name: 寒さや風邪を吹っ飛ばすガーリックスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 丸一個; ブロックベーコン 1/2本; フランスパン お好みで; コンソメ 適量; 塩 適量; 粗挽きブラックペッパー 適量

パルフェ @cook_40021417

寒くなってきたこの時期、風邪を引いちゃった人も多いのでは?
そんな時にはこのガーリックスープ！
にんにくたっぷりスタミナ満点なのに、と～っても優しいんです☆
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらいました♪
風邪っぴきの旦那様のために作りました＾＾

寒さや風邪を吹っ飛ばすガーリックスープ

パルフェ @cook_40021417

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材料

にんにく丸一個
ブロックベーコン 1/2本
フランスパンお好みで
コンソメ適量
塩適量
粗挽きブラックペッパー適量

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作り方

1

にんにくの皮を剥きスライスする、芽の部分は取る。
ベーコンを1ｃｍ角に切る。
2

鍋にオリーブオイルを敷きにんにくを焦げないように炒め、ベーコンを入れて更に炒める。
3

②に水を入れ、水量と適量のコンソメを入れて煮込む。沸騰したら適当にちぎったフランスパンを入れ、塩と粗挽きブラックペッパーで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

フランスパンは結構大きめのスライスもまま投入して大丈夫です。
水分を吸い込んでフニャフニャになったフランスパンが体に優しい感じです☆

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つくれぽ

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パルフェ @cook_40021417

2006/10/07 21:32に公開

2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^

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