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イタリアン・ミートボールスープ
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イタリアン・ミートボールスープ-レシピのメイン写真

イタリアン・ミートボールスープ

AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224

シンプルで即席のイタリア風ミートボールスープです♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな料理番組で知りました。私なりに少しアレンジして簡単なレシピにしてみました。

シンプルで即席のイタリア風ミートボールスープです♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな料理番組で知りました。私なりに少しアレンジして簡単なレシピにしてみました。

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イタリアン・ミートボールスープ

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AMERICANGIRL @cook_40027224

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私の大好きな料理番組で知りました。私なりに少しアレンジして簡単なレシピにしてみました。

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材料

  • 牛・豚ひき肉 適量
  • 玉ねぎ 大1個
  • パセリ(フレッシュ) 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • コンソメスープ 適量
  • トマト缶 1缶
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    まず、スープ作り。
    コンソメスープにトマト缶を加えて下さい。

    • イタリアン・ミートボールスープ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りした玉ねぎ、細かく切ったパセリ、卵、パン粉とパルメザンチーズを混ぜ合わせます。

    • イタリアン・ミートボールスープ作り方2写真
  3. 3

    牛・豚ひき肉を加えて、よく混ぜて下さい。

    • イタリアン・ミートボールスープ作り方3写真
  4. 4

    1.5センチ位に丸めて下さい。

    • イタリアン・ミートボールスープ作り方4写真
  5. 5

    スープの中に入れて、よく煮ます。

    • イタリアン・ミートボールスープ作り方5写真
  6. 6

    塩・こしょうで味を調えて、出来上がり~☆ ご飯、パンやピザ等とご一緒に~☆

    • イタリアン・ミートボールスープ作り方6写真

コツ・ポイント

きのこ類や他の野菜もミートボールに加えても美味しいです。パセリは、乾燥でもOKです。パセリの代用でバジルを使ってもGOOD♪

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AMERICANGIRL
AMERICANGIRL @cook_40027224
2006/10/07 21:03に公開
アメリカ在住10年。料理は大好き☆手抜きではないけれども、手間をかけないよう、出来るだけ「簡単・ヘルシー・30分クッキング」をモットーに♪
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このレシピのキーワード

スープ ミートボール 牛肉 トマト缶 コンソメスープ 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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