ポトフ風すーぷ
レンバス @cook_40017626
大根入りの具たくさんすーぷ♪
カブや竹の子、小松菜を入れても美味しい！温まりますよ！
☆隠し味はドライトマト☆
このレシピの生い立ち
ポトフを作るには時間が足りない。。
そんな時に思いついたのがこれ！家にあるもので作れるのも嬉しい！
ポトフ風すーぷ
大根入りの具たくさんすーぷ♪
カブや竹の子、小松菜を入れても美味しい！温まりますよ！
☆隠し味はドライトマト☆
このレシピの生い立ち
ポトフを作るには時間が足りない。。
そんな時に思いついたのがこれ！家にあるもので作れるのも嬉しい！
作り方
- 1
★肉も野菜も1.5㎝ほどの角切りにする。★ドライトマトはお好みの切り方で。
-
- 2
鍋にミニトマトを残して＊印を全部入れ、固形コンソメ１個と酒、水を加えて沸騰したら弱火にして灰汁を取り、蓋をして弱火で１５分煮る。
- 3
柔らかく煮えたら、ミニトマトを入れて３分ほど煮て、塩、黒胡椒などで味を調え、器に盛る。★パセリや粉チーズをかける。
★食べる時は黒胡椒を好みで。 -
コツ・ポイント
ドライトマトを少し入れると美味しいです！ミニトマトもお気に入り♪
お好みの野菜やお肉で楽しんでください☆
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