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簡単!お好み♪ラスク☆
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簡単!お好み♪ラスク☆-レシピのメイン写真

簡単!お好み♪ラスク☆

レンバス
レンバス @cook_40017626

トッピングするだけ!だから簡単^^v サラダやスープ、シチューに添えてもグッド♪
このレシピの生い立ち
ちょっと乾燥したフランスパンをサバランやフレンチトーストにして食べていましたが、ラスクにしたらまた美味しいのでは?と思い作ってみました。

トッピングするだけ!だから簡単^^v サラダやスープ、シチューに添えてもグッド♪
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レンバス @cook_40017626

トッピングするだけ!だから簡単^^v サラダやスープ、シチューに添えてもグッド♪
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材料

  1. フランスパン 15㎝ほど
  2. バター(オリーブ油でもOK) 20g~(お好みの量)
  3. <トッピング>
  4. 黒胡椒 適量
  5. パプリカ 適量
  6. カレー粉 適量
  7. ドライパセリ(ドライバジルでもOK) 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. 味噌 適量
  10. ガーリックパウダー(生でもOK) 適量
  11. 七味 適量
  12. 黒ごま、白ごま 適量
  13. 塩 適量
  14. はちみつ 適量
  15. 黒砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    フランスパンは5から8㎜ほどに薄くスライスします。★ちょっと固くなったフランスパン方がスライスしやすいですよ。

    • 簡単!お好み♪ラスク☆作り方1写真
  2. 2

    室温に戻したバター(レンジで柔らかくしてもOKです)かオリーブ油をパンにぬります。

  3. 3

    あとはお好みでいろいろとトッピングしてください。★粉チーズとドライパセリやドライバジル★ガーリックパウダーと塩★味噌とごま★カレー粉と塩★七味と塩★はちみつや黒砂糖とごま、などなど

    • 簡単!お好み♪ラスク☆作り方3写真
  4. 4

    150℃のオーブンで10分ほど、カリッとするまで焼きます。(オーブンの温度や焼き時間は各自のオーブンで加減してください。)

    • 簡単!お好み♪ラスク☆作り方4写真
  5. 5

    おすすめは!味噌(甘味噌も美味しい~♪)、カレー粉、七味、黒糖とごま、です^^v

    • 簡単!お好み♪ラスク☆作り方5写真

コツ・ポイント

★薄くスライスしたほうが早くカリッと焼けます。 ★甘めのラスクにはバターの方が合いますよ。★温度は出来るだけ低温でカリッするまで焼いてください。 ★味付けはいろいろ工夫できますので自分好みの味付けにしてくださいね。

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レンバス
レンバス @cook_40017626
2005/02/19 03:53に公開
いろ~んなことに興味津々♪ ★つくれぽのお礼になかなか伺えませんがいつも感謝の気持ちでいっぱいです!いつもほんとうにありがとうです^o^丿 ★レシピは調味料や作り方など見直すことがよくありますのでもし作って頂けることがありましたらレシピを再度確認して頂くとありがたいです。
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