☆きのこの旨味と牛肉の旨味が絡んで、お代わりしたくなる丼です(^｡^)このレシピの生い立ち牛肉ときのこで簡単ランチにしようと作りました(^^)
まいたけは手で裂いてどこまでも細かくしておく（ここが美味しさの最大ポイントです☆）
フライパンにバター入れて、牛肉を炒める。７割くらい火が通ったらまいたけを加えて炒める。９割がた火が通ったら、なめたけの瓶を入れて炒める。胡椒して最後はオイスターソースの隠し味を入れる。
紫蘇は千切りにしておく。丼にご飯入れて牛肉を乗せて、海苔の細切りを散らして真上に紫蘇を乗せたら出来上がり☆
とにかく簡単です☆
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