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★豚肉とタマゴとネギ炒め★
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★豚肉とタマゴとネギ炒め★-レシピのメイン写真

★豚肉とタマゴとネギ炒め★

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

豚肉の塩ダレ炒めにたまごを混ぜました。
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きゃさりん亭
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材料

2,3、人分
  • 豚ばら肉or豚切り落とし 150g
  • たまご 3個
  • 白ネギ 1本
  • すったニンニク 大さじ半分
  • ごま油 大さじ1杯
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ※白ネギを5mmくらいに切っておく。
    ※たまごを溶いておく。

    • ★豚肉とタマゴとネギ炒め★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油とすりニンニクを入れて火をつける。

    • ★豚肉とタマゴとネギ炒め★作り方2写真
  3. 3

    豚肉を入れて半分くらい火が通ったらネギを入れる。

    • ★豚肉とタマゴとネギ炒め★作り方3写真
  4. 4

    白ネギがしなっとなったら溶きたまごをいれる。

    • ★豚肉とタマゴとネギ炒め★作り方4写真
  5. 5

    お好み加減で炒めてください。

    • ★豚肉とタマゴとネギ炒め★作り方5写真

コツ・ポイント

白ネギの甘みがおいし~ぃ。

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きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751
2006/10/03 14:02に公開
つくれぽ★どうもありがとうございます♪掲載がすごく遅くなったりっしますが、どうぞお許しください。。。必ず、掲載させていただきますね^^感謝♪感謝♪。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 卵 豚バラ肉 豚こま 長ネギ

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