☆★なすと豆腐のからし味噌炒め☆★

Name: ☆★なすと豆腐のからし味噌炒め☆★
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; 豆腐 1/2丁; 豚肉 100g; ピーマン 2個; しょうが 少々; 水溶き片栗粉 適量; ●みそ 適量; ●からし 適量; ●みりん 適量; ●だし 適量

こってりなお味でごはんがすすみます♪
このレシピの生い立ち
なすびをたっぷりいただいたので、なすを使ったメニューがよかったのですが・・・いつもと違う味で食べたかったので（笑）
『からしみそ』なかなかこってり、、ごはんがすすむ１品になりました♪

材料

パパっと炒めて、混ぜておいた調味料を加えてしまえばできあがり♪。。。な簡単なお料理です（笑）
からしの量が控えすぎたようで・・・もう少しピリっときいてる方がおいしかったかも(*^ω^*)みなさんも、お好みで♪

laut @cook_40025882

2006/09/24 15:50に公開

正直、お料理は苦手です・・・。でも、こんな私でもおいしく作れる『かんたんレシピ』紹介しま～す♪

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