トマトスープ
レシピID：17417771 トマトの冷凍と皮むきでスープを作りました。
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍保存しておいたトマトを解凍して、皮むきします。
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- 2
鍋に入れてそのまま火にかけます。（つぶしたりしなくても柔らかくなってクチャっとなります☆）
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- 3
火にかけて１０分ぐらいの状態です。
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- 4
セロリを刻んだものと、コンソメを入れてさらに煮込みます。
水分が少なそうだったら水を足してください。 -
- 5
味をととのえて、ソーセージを入れて、パスタの茹で時間を見ながら食べる前に入れてください。
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コツ・ポイント
セロリは嫌いでなかったら是非入れてください。。お野菜は、玉ねぎや、人参、じゃがいもな～んでも入れてください。
トマトの味によって違ってきますので、醤油や砂糖をほんの少し入れてあじをととのえてみてください。
つくれぽ
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