タコキムチ炒め

Name: タコキムチ炒め
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タコ（冷凍） ２００ｇ; キムチ １００ｇ; ニンニクの芽（冷凍）orニラ ４～５本; ・醤油 少々

冷凍食材を使えば調理時間１０分以内！お酒の肴にもＧＯＯＤです。
このレシピの生い立ち
初めて買った冷凍の大ダコぶつ切り。どんなものか早く使ってみたくて・・・（^-^;ゞ
以前に居酒屋さんで食べた“タコキムチ”をまねて作ってみました。
居酒屋さんのはニラが入っていたのですが、家には無かったので常備していた冷凍のニンニクの芽に替えて・・・。

タコキムチ炒め

kiriko @cook_40018182

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材料

４人分

タコ（冷凍）２００ｇ
キムチ１００ｇ
ニンニクの芽（冷凍）orニラ４～５本
・醤油少々

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作り方

1

ごま油で凍ったままのタコぶつ切りを炒め、４ｃｍ位にカットした冷凍のニンニクの芽を加えて
キムチを加えたらサッと炒め合わせる程度で、醤油で調味します。
2
3

コツ・ポイント

もちろん冷凍ではないゆでダコや生のニンニクの芽でもＯＫです。

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つくれぽ

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kiriko @cook_40018182

2006/09/13 04:06に公開

好きな家事がお料理と収納！「収納とＤＩＹ」のＨＰを公開しているのですが、その中に「夕ご飯何？日記」という我が家の毎日の夕ご飯をご紹介するページを作っています。大人ばかり４人の食事作りは大変だけど、色々と工夫して作るお料理は楽しい♪毎日の献立も掲載していますので宜しければ覗いてみてください♪http://www3.pf-x.net/~kiriko/index.html

このレシピのキーワード

炒めものキムチニラにんにくの芽たこ

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