ずぼら団子と大根の煮物

ずぼら団子と大根の煮物-レシピのメイン写真

ずぼら団子と大根の煮物

kumissy @cook_40024018

混ぜて一緒に煮るだけなのに
何でこんなに
おいしいのよ～☆
このレシピの生い立ち
洗い物、めんどくさいので。

しその塩漬けはｃrossさんのレシピを参考にしました。

混ぜて一緒に煮るだけなのに
何でこんなに
おいしいのよ～☆
このレシピの生い立ち
洗い物、めんどくさいので。

しその塩漬けはｃrossさんのレシピを参考にしました。

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ずぼら団子と大根の煮物

kumissy @cook_40024018

混ぜて一緒に煮るだけなのに
何でこんなに
おいしいのよ～☆
このレシピの生い立ち
洗い物、めんどくさいので。

しその塩漬けはｃrossさんのレシピを参考にしました。

混ぜて一緒に煮るだけなのに
何でこんなに
おいしいのよ～☆
このレシピの生い立ち
洗い物、めんどくさいので。

しその塩漬けはｃrossさんのレシピを参考にしました。

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材料

４人分

大根 1/2本
○合いびき肉１５０g
○卵１個
○パン粉大匙３
○みじん切りした長ネギ 1/2本分
○コーンお好きなだけ
○しその塩漬けの千切り３枚
○片栗粉小さじ２
○だし汁（顆粒をといたもの）大匙３～５
○塩一つまみ
○しょうゆ大匙１
○酒小さじ１
しょうゆ大匙２
みりん大匙２
酒大匙１
だし汁２カップ

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作り方

1

大根は厚めのいちょう切りにし、米のとぎ汁で１５分ほど下湯でする。
2

鍋にだし汁、みりん、しょうゆ、酒を加え大根を加えて中火で煮込む
3

煮込んでいる間に○を全部ビニール袋にいれよく混ぜる。
4

ビニールの端を切り、大根を煮ている鍋に一口大に搾り出し一緒に煮込む。
5

団子に火が通り、大根も色が変わって味がしみているようなら出来上がり。

コツ・ポイント

搾り出しても固まりにくいようなら、一度片手にとって団子にしてから
鍋に入れるといいと思います＾＾

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kumissy @cook_40024018

2006/09/21 06:41に公開

たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます(人´∀｀*)とっても嬉しいです☆なかなか掲載できずにいてごめんなさい。数も多く、コメントもお返しできずに申し訳ないですm(__)mブログ始めました＾＾ぜひ遊びに来てくださいhttp://kumissy.blog25.fc2.com/

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