ボウルにタレの調味料入れを混ぜ合わせる。

玉ねぎは少し厚めにスライスし、にんじんは千切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
　

①に②を混ぜ合わせ、よくもみ込み、１０分くらい置いておく。

フライパンに油を熱し③を入れ炒め、肉に火が通ったらもやしを入れサッと炒める。

最後にブロッコリーのスプラウトをのせて完成！！